STEP1、一盒内酯豆腐，松花蛋（皮蛋）数按人数和爱定，我们一家三口3松花蛋，香葱12棵，切小粒，香菜也是。因为这是凉拌菜，所以请用熟菜板和熟刀

STEP2、松花蛋切成小块，大小按个人爱好

STEP3、内酯豆腐也是切成小块，铺在松花蛋上面

STEP4、葱花粒香菜粒铺上

STEP5、耗油，鸡精，味极鲜，醋都倒在一个小碗里搅拌均匀，喜欢吃醋的可以多放醋，要用米醋，陈醋太酸了，当然喜欢吃酸的可以试试陈醋，我家不吃，因为太酸了，但千万别用白醋，别的配料都是按个人口味来添减，因为每个人喜欢的咸淡不一样，不用放盐

STEP6、先淋上一点香油，再把配好的酱淋在豆腐上

STEP7、美味的内酯豆腐拌松花蛋出来了，吃的时候可以稍微一拌，也可以不拌直接吃