STEP1、一定要是这种萝卜，凉拌或者做泡菜口感非常好

STEP2、切丝后加盐拌匀，这一步是为了萝卜出水，吃起来是脆的而且不辣口，大概5-10分钟就好

STEP3、家里没有辣椒油的可以按照我这个方法做，一样很，碗中放独蒜一个、小米辣三个、白糖适量、鸡精、小葱、辣椒面。小葱，也可大葱替代

STEP4、热油淋入刚刚的碗中、放边静置5-10分钟。继续、老、醋、幺麻子藤椒油。醋，进来味道更好。油热，碗里的辣椒不会炸糊，因为葱和蒜都有水分，油不热这些调料就不香。老

STEP5、萝卜一定要用手使劲挤出水分，再放入刚刚的调料碗中。拌一下开动啦！