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热菜家常菜

天冷更要吃麻辣香锅

配料表:

  • 各种菜 (1盘)
  • 火锅料 (1块)
  • 老干妈辣椒油 (1勺)

详细做法:

STEP1、先将丸子类开水煮一下捞出备用,这样比较容易炒熟入味

天冷更要吃麻辣香锅

STEP2、海带豆皮西兰花也焯水捞出备用

天冷更要吃麻辣香锅

STEP3、青菜洗净备用

天冷更要吃麻辣香锅

STEP4、热油加入一块火锅料化开,加一勺辣椒油(根据自己的口味选择性加)

天冷更要吃麻辣香锅

STEP5、先把丸子海带豆类难熟的菜炒35分钟,再加入西兰花翻炒均匀,加适量盐调味,加入菠菜盖盖,2分钟

天冷更要吃麻辣香锅

STEP6、装盘o()o

天冷更要吃麻辣香锅

STEP7、敲好吃

天冷更要吃麻辣香锅


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