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春菊蟹肉拌豆腐

2022-03-19 10:41:07豆腐蟹肉拌豆腐拌豆

配料表：

春菊（130克）
自制豆腐/即食豆腐（250克）
熟雪蟹肉（70克）
芝麻油（1茶匙）
盐（1/2＋1/4茶匙）
生抽（1茶匙）
芥末（适量）
熟芝麻（适量）

详细做法：

STEP1、将菊花菜洗净切成7厘米左右的长段

春菊蟹肉拌豆腐

STEP2、用麻油和1／2茶匙盐将春菊炒出，挤去水分备用

春菊蟹肉拌豆腐

STEP3、将豆腐沥干水分

春菊蟹肉拌豆腐

STEP4、蟹肉挤去水分

春菊蟹肉拌豆腐

STEP5、将蟹肉与豆腐拌起

春菊蟹肉拌豆腐

STEP6、加入1／4茶匙盐，生抽，适量芥末，拌匀

春菊蟹肉拌豆腐

STEP7、将春菊拌进去

春菊蟹肉拌豆腐

STEP8、最后撒入熟芝麻即可

春菊蟹肉拌豆腐

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