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热菜家常菜

鸡丝凉面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 蒸面 (1斤)
  • 黄瓜 (1根)
  • 鸡胸肉 (1块)
  • 糖 (1勺)
  • 醋 (3勺)
  • 酱油 (2勺)
  • 小米辣 (12个)
  • 香菜 (适量)
  • 葱姜蒜沫 (适量)
  • 花椒 (15粒)

详细做法:

STEP1、切丝

鸡丝凉面

STEP2、蒸面煮熟过冷水。调汁:醋酱油糖,3:2:1,做成料汁热油下花椒,然后捞出花椒,下蒜末,姜末,最后放葱和小米辣热油倒入料汁

鸡丝凉面

STEP3、拌在一起

鸡丝凉面


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