配料表:
详细做法:
STEP1、先选上几个漂亮的橘子,教大家一个小妙招,选橘子后部带有一个圈的,那样的更甜一些。
STEP2、将橘子剥开,脱掉它们的外衣,哈哈哈哈,有一点小害羞啊。我都是用剪子剪开一下,这样更容易操作。
STEP3、将剥好的橘子放到干净的碗里备用
STEP4、为了让果冻的颜色更加好看,留一点橘子,用各种可用的方法,压出汁。我就是这样用勺子压,简单又粗暴,哈哈啊哈
STEP5、可以根据自己的需要决定橘子汁的多少,多的话果冻颜色就深一点,少的话果冻就更加通透。
STEP6、准备烧水,记住这里一定是加入果汁后的总水量为1000g啊,否则做出来的果冻会过软。
STEP7、冰粉网上就有卖,各种牌子都可以
STEP8、水开后,加入冰粉,搅拌均匀,搅拌均匀
STEP9、将橘子提前摆放到碗中,倒入煮开的冰粉水。等到凉透,我们的果冻就完成啦!
STEP10、晶莹剔透啊,放到冰箱里大概可以存放2天左右,赶快试试吧!
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