STEP1、笋是买的安吉半干笋，很嫩，好吃

STEP2、笋和木耳提前泡发，切小丁

STEP3、其实我切的有点接近末了，凑合看吧哈哈

STEP4、当时忘了拍照片。起油锅，加入肉馅，加入姜末，翻炒，炒到肉末水分差不多干了，翻炒

STEP5、炒到西红柿软烂，油红红的，加入一勺生抽

STEP6、倒入笋丁木耳丁，翻炒，根据个人口味加适量盐

STEP7、加入一勺水淀粉（可不加），翻炒几下，出锅。

STEP8、煮清汤面，八分熟捞出，加几勺炒三丁，开拌，吃