更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 凉菜家常菜 列表

热菜家常菜

茄汁拌面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面条 (一份)
  • 蚝油 (10克)
  • 西红柿 (2个)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 盐 (3克)
  • 生抽 (10克)
  • 番茄酱 (可加可不加)

详细做法:

STEP1、鸡蛋打碎拌匀

茄汁拌面

STEP2、番茄去皮切块

茄汁拌面

STEP3、热锅倒油,翻炒一下鸡蛋,炒一小会就捞起来,不要炒老了

茄汁拌面

STEP4、热油倒入番茄炒一会,加入水焖一会,不然容易变焦,你也可以加入一些番茄酱下去一起炒

茄汁拌面

STEP5、开始变到沙沙的时候,加入生抽和蚝油,炒一会加入盐,如果盐把握不好就不要下了

茄汁拌面

STEP6、面开水煮一下,捞起来后冷水过面,防止粘在一起

茄汁拌面

STEP7、加入鸡蛋一起翻炒后加入面,如果面粘住了就加一点点水就好,用筷子大力搅拌开

茄汁拌面

STEP8、最后加入葱,色香味俱全,太饿了没有好好摆一下造型开动啦!

茄汁拌面


上一篇:新疆拌面
下一篇:海苔拌面

家常菜做法         Sitemap    Baidunews