配料表:
详细做法:
STEP1、1、这个拉面是别人的图,我自己忘拍了,为了下次方便自己做所以把图拿来借用一下,这位厨师做的拉面好棒。值得学习,废话不多!接下来上步骤。
STEP2、2、高筋面粉加温水揉至面团,切成小块像图1一样,然后拉成长条,在均匀抹油,放置盘中,盖上保鲜膜,我是放冰箱过夜第二天来拉,当天做来不及,第二天一拉,一炒菜拌着就吃。
STEP3、3、炒菜步骤我一步写好。油热好,大蒜和肉和青椒一起入锅炒到肉变色就放入西红柿,如果觉得汤汁少就加一点点水,放盐,生抽,炒熟放鸡精装盘。
STEP4、4、面一煮过凉水,拌一下就可以吃了。