配料表:
详细做法:
STEP1、蒜泥,葱花,辣子面备好。
STEP2、锅里少量油烧热后,凉至大概8成热时浇到蒜泥,干辣面和葱花上。加入2勺老干妈。不能吃辣的朋友可以加一勺)
STEP3、分别加入2勺生抽,2勺醋,2勺雪碧,1勺芝麻酱。
STEP4、锅中烧开水后下面和胡萝卜丝,3-4分钟捞出面。(喜欢吃凉面的可以过下凉水,喜欢吃热面的直接盛入碗中)。
STEP5、开始搅拌,调料都在碗底一顶搅拌均匀,让每根面面都沾满酱汁,忍不住了我先开吃……
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