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热菜家常菜

凉拌鸡丝荞麦面

配料表:

  • 鸡胸肉 (1块)
  • 荞麦面 (2人份)
  • 黄瓜 (半根)
  • 豆芽 (1把)
  • 香菜 (2根)
  • 白芝麻 (1把)
  • 蒜 (2瓣)
  • 生抽 (2勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 香醋 (1勺)
  • 老干妈 (2勺)
  • 糖 (半勺)

详细做法:

STEP1、鸡胸肉,冷水入锅姜片料酒,煮熟

凉拌鸡丝荞麦面

STEP2、我用牛奶盒发的豆芽,安全、卫生。(教程以前发过,在以前发的菜谱里搜一下吧)

凉拌鸡丝荞麦面

STEP3、蒜末生抽蚝油醋老干妈,调成料汁(蒜末)

凉拌鸡丝荞麦面

STEP4、煮面的时候顺便把豆芽焯水

凉拌鸡丝荞麦面

STEP5、鸡胸肉撕成丝黄瓜丝豆芽料汁

凉拌鸡丝荞麦面

STEP6、加了一把白芝麻

凉拌鸡丝荞麦面

STEP7、拌匀

凉拌鸡丝荞麦面

STEP8、加一些香菜,真香

凉拌鸡丝荞麦面


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