配料表:
详细做法:
STEP1、面条开水煮好,(面条按个人喜欢的熟度,宽细)过凉水凉下水。加入葱花,香菜,蒜蓉
STEP2、加入用料表用料。因为我用的是自己做的豆豉辣酱。没有的可以用小米辣加豆豉放炒锅,加油小火煸炒两分钟。强调的特别增香的是芝麻油和青花椒粉。青花椒粉不宜太多。一点点就好。调料勺,半勺或者3分之一勺。然后开始搅拌均匀。
STEP3、搅拌,还不是很均匀,搅拌。
STEP4、真的太香了,太适合夏天了。快速又方便。
STEP5、好吃,停不下来了。
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