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热菜家常菜

蒜油拌面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 大蒜 (3瓣)
  • 盐 (1勺)
  • 油 (5克左右)
  • 面条 (1人份)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 生抽 (1勺)

详细做法:

STEP1、开水煮面加一勺盐,面条熟了后放在凉开水中泡一会

蒜油拌面

STEP2、倒油煎蛋,将面条控干水分

蒜油拌面

STEP3、煎蛋余下的油放蒜末,蒜爆香后加一勺生抽少许水

蒜油拌面

STEP4蒜油烧开就倒在面里,吃辣的可以加剁辣椒或者老干妈都挺好吃的

蒜油拌面


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