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热菜家常菜

小孩咳嗽-南北杏海底椰无花果瘦肉汤

1、瘦肉切小块,容易出味。2、瘦肉焯水,不然汤煲出来会有很多漂浮物。3、其他材料一定要洗,市场买的,也不知道干不干净

配料表:

  • 无花果(干) (13个)
  • 海底椰 (10克)
  • 蜜枣 (2个)
  • 瘦肉 (一块)
  • 南北杏 (10克)
  • 水 (8碗)
  • 姜 (2片)

详细做法:

STEP1、买了15块钱瘦肉,切小块(想怎么切就怎么切,然后焯水,放入汤锅

小孩咳嗽-南北杏海底椰无花果瘦肉汤

STEP2、称重,看心情,本人喜欢无花果,多放了些,煲出来很甜

小孩咳嗽-南北杏海底椰无花果瘦肉汤

STEP3、蜜枣2个

小孩咳嗽-南北杏海底椰无花果瘦肉汤

STEP4海底椰。南北杏忘记拍照了,全部洗干净放入锅里。

小孩咳嗽-南北杏海底椰无花果瘦肉汤

STEP5、用了小熊电紫砂锅,营养汤模式,3.5小时,为了健康,煲了2.5小时(前面1.5小时)

小孩咳嗽-南北杏海底椰无花果瘦肉汤

STEP6、出来的成果,不放盐试一下味,很甜

小孩咳嗽-南北杏海底椰无花果瘦肉汤

STEP7、汤色金黄金黄的,小孩也说,很好喝!!!

小孩咳嗽-南北杏海底椰无花果瘦肉汤


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