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热菜家常菜

凉拌莴笋

2022-03-19 10:41:07

焯水以后用凉水冲一下,沥干一下水分在拌

配料表:

  • 莴笋 (2根)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 木耳 (少量)
  • 油泼辣子 (少许)
  • 醋 (少许)
  • 鲜酱油 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 鸡精 (少许)
  • 白芝麻 (少许)

详细做法:

STEP1、将莴笋去皮切丝备用

凉拌莴笋

STEP2、将胡萝卜去皮切丝备用

凉拌莴笋

STEP3、木耳泡发洗净,然后切条备用

凉拌莴笋

STEP4、把莴笋丝,胡萝卜丝,木耳下水焯熟

凉拌莴笋

STEP5、把油波辣子,醋,酱油,盐,鸡精调和

凉拌莴笋

STEP6、拌好后撒上白芝麻即可,很爽口

凉拌莴笋


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