配料表:
详细做法:
STEP1、把土豆洗净去皮切小块
STEP2、热锅倒油烧八成热,放入土豆块,转中火炸至表面微焦
STEP3、将多余的油沥出,只留极少量底油,转小火,放入孜然、辣椒粉、花椒粉、食盐、白糖、葱花炒匀即可
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