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热菜家常菜

麻将拌面

2022-03-19 10:41:07

菜码可以是更加丰富多彩的!

配料表:

  • 鸡蛋面 (两人份)
  • 麻酱 (3勺)
  • 辣椒油 (按口味适量)
  • 酱油 (2/1勺)
  • 香油 (2/1勺)
  • 芝麻 (适量)
  • 黄瓜 (适量)

详细做法:

STEP1、食用油倒入锅中,放入适量的香叶、麻椒、花椒,火开到最小,慢慢加热810分钟彻底煸出香味。

麻将拌面

STEP2、将辣椒粉放入耐高温的容器中。将锅中的大料取出来,热油静置一分钟左右稍事降温,然后泼入辣椒粉中,辣椒红油(油辣子)就做好了。

麻将拌面

STEP3、将麻酱、酱油、辣椒油、香油、白芝麻调成酱汁。

麻将拌面

STEP4、鸡蛋面两人份(煮面你肯定会)。

麻将拌面

STEP5、煮好的面条(过水你肯定会)。

麻将拌面

STEP6、搅拌搅拌。

麻将拌面

STEP7、加入喜欢的菜码就可以食用啦!

麻将拌面


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