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热菜家常菜

美味葱油拌面超级简单

2022-03-19 10:41:07

不要熬黑了哦,会发苦的。

配料表:

  • 挂面 (1把)
  • 小葱 (6根)
  • 油 (自己把握)
  • 生抽 (6勺)
  • 老抽 (2勺)
  • 糖 (1勺)

详细做法:

STEP1、这就是所有食材soeasy

美味葱油拌面超级简单

STEP2、葱切断儿

美味葱油拌面超级简单

STEP3、适量油,热锅热油,大火熬葱段。过程中用筷子不断搅拌是葱段均匀受热。

美味葱油拌面超级简单

STEP4、熬到葱变枯黄色捞出,注意不要熬黑了,否则会变苦。

美味葱油拌面超级简单

STEP5、捞出炸好的葱后,给油稍微降温的时间里调好酱汁。六勺生抽,两勺老抽,一勺白砂糖。搅拌均匀。

美味葱油拌面超级简单

STEP6、把上一步骤调好的酱倒入油中,中火熬开,冒泡泡关火。

美味葱油拌面超级简单

STEP7、熬好的葱油放进冰箱可以吃好几天哦

美味葱油拌面超级简单

STEP8、拌匀,开吃啦

美味葱油拌面超级简单


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