热菜家常菜
简单又快手的家庭版凉面
1、因为忘记买黄瓜，所以没有加黄瓜丝，加入黄瓜丝和花生碎之后味道更好吃，还可以加入香菜。2、面条煮八分熟几天，太熟影响口感。手工面会更劲道一些。
配料表：
- 面条 （1份）
- 醋 （3勺）
- 大蒜 （5瓣）
- 盐 （3克）
- 糖 （3克）
- 生抽 （2勺）
- 豆芽 （1把）
- 小米辣 （4个）
详细做法：
STEP1、大蒜拍碎，加入葱花、小米辣、食盐，热油浇上后放入生抽、陈醋、糖，备用。
STEP2、豆芽焯水断生，过凉水后备用。
STEP3、用焯豆芽剩下的水煮面条，八分熟就可以。捞出过凉水后和豆芽放在一起。
STEP4、将调好的料汁浇在面条上，搅拌均匀即可装盘。
STEP5、快手凉面做好啦。
上一篇：凉拌鸡丝杂粮手擀面
下一篇：好吃零失误的葱油拌面
家常菜做法
- 106/30【家常菜做法大全】翅包的家常做法，家常菜做法23种
- 203/19低脂美味的蒜蓉粉丝黑虎虾
- 303/19咸蛋黄梭子蟹
- 408/13家常菜做法：香辣基围虾的家常做法16种做法
- 507/14【家常菜做法大全】鸡饭的做法,家常菜做法40种家常菜
- 606/11美食菜谱：蜂蜜鸡的做法大全31种做法