热菜家常菜
凉面
配料表：
- 面条、橄榄油 （3块钱的三人份）
- 黄瓜 （1根）
- 萝卜 （1根）
- 豆芽 （1把）
- 老奶奶花生 （2把）
- 芝麻酱 （3勺）
- 糖、盐、鸡精
- 醋、生抽、糖、盐、鸡精、蒜、香油、蒸鱼豉油、香菜小葱
- 辣椒粉、白胡椒、白芝麻熟、花生碎
- 油、花椒、麻椒、八角、小茴香、香叶、桂皮、
详细做法：
STEP1、黄瓜、萝卜切丝、豆芽焯水、花生擀面杖擀碎、芝麻捣一捣、小葱香菜切好
STEP2、麻将、盐、鸡精拌匀
STEP3、辣椒粉、白胡椒、熟芝麻碎、花生碎放碗里。热放花椒、麻椒、八角、小茴香、香叶、桂皮爆香、辣椒粉。
STEP4、热油、放糖、生抽、醋、糖烧化了，倒碗里盐、鸡精、蒜、蒸鱼豉油、香油、搅匀放小葱香菜
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