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热菜家常菜

火腿鸡丝凉面

2022-03-19 10:41:07

1、面条煮熟取出来,为了防沾加少许色拉油即可不会粘连。2、菜的种类根据各人口味。都切成丝便于食用。

配料表:

  • 鸡丝 (50克)
  • 火腿 (一根)
  • 面 (200克)
  • 圆白菜 (50克)
  • 熟白芝麻 (少许)
  • 红油 (15克)
  • 生抽 (15克)
  • 糖 (1/2小匙)

详细做法:

STEP1、准备工作,火腿切丝,熟鸡肉用手撕成丝,圆白菜切丝,芝麻炒熟备用。锅中水烧开,加少许的盐和油,倒入圆白菜丝,焯一下

STEP2、取出来备用

STEP3、面条也放入水中煮开,取出沥干水份。加少许色拉油搅拌均匀放凉备用

STEP4、将面条,圆白菜丝,火腿丝,鸡丝,熟白芝麻,以及各种调料搅拌均匀即可食用

火腿鸡丝凉面


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