热菜家常菜
果肉果冻蛋糕
1，白凉粉是南方的消暑小吃，据说很多地方的白凉粉小吃是直接用植物熬制出来的，但不太好买，难度也要大一点，我是直接用的粉末状的，比较方便2，白糖的用量可以根据口味、喜好增减，不影响制作成功与否3，想要做的多一点或者少一点的话，可按比例增减用料4，虽然自己做的果冻比外面买的更健康，但也别让孩子多吃5，自制果冻由于没有防腐剂，而且里面还有新鲜的果肉，所以不宜长时间保存，最好现做现吃
配料表：
- （下层）牛奶 （250g）
- （下层）白凉粉 （20g）
- （下层）白砂糖 （20g）
- （上层）饮用水 （200g）
- （上层）白凉粉 （20g）
- （上层）白砂糖 （20g）
- （上层）新鲜果肉 （适量）
详细做法：
STEP1、开火上锅，加入牛奶
STEP2、倒入白凉粉
STEP3、倒入白砂糖
STEP4、搅拌均匀
STEP5、煮开后，倒入模具中
STEP6、等凝固成奶冻后，在上面摆上喜欢的水果
STEP7、再次开火上锅，加入水
STEP8、倒入白凉粉和白砂糖
STEP9、搅拌均匀
STEP10、烧开后，稍微晾凉一点，倒入奶冻和水果上
STEP11、等全冷却、凝固后，就可以脱模了
STEP12、切成小块就可以吃啦
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