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热菜家常菜

西瓜果冻

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 西瓜汁 (1000克)
  • 白凉粉 (30克)
  • 白砂糖 (35克)

详细做法:

STEP1、准备好所有材料备用

西瓜果冻

STEP2、用勺子将西瓜果肉全部挖出来装入碗中待用

西瓜果冻

STEP3、将西瓜果肉用原汁机榨成果汁

西瓜果冻

STEP4、用过滤网过滤西瓜渣

西瓜果冻

STEP5、将西瓜汁倒入锅中,加入细砂糖,开小火加热至细砂糖融化

西瓜果冻

STEP6、再倒入白凉粉,用勺子搅拌至完全融化

西瓜果冻

STEP7、小火边煮边搅拌至也微微气泡即可关火

西瓜果冻

STEP8、将混合好的西瓜果冻液过滤掉泡沫,倒入模具中

西瓜果冻

STEP9、稍微放凉一下,放冰箱冷藏一小时即可

西瓜果冻

STEP10、QQ弹弹,西瓜味十足,清凉解暑

西瓜果冻

STEP11、成品图

西瓜果冻


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