STEP1、凉粉半包50克火龙果1个

STEP2、火龙果剥皮切块凉白开200毫升放榨汁机，果汁备用

STEP3、半包凉粉250毫升水搅拌均匀后倒入备用火龙果果汁里一起倒入锅中煮沸，边煮边搅拌

STEP4、煮沸后倒入平底容器中，盖上，冰箱冷藏1小时

STEP5、1小时后取出，用刀在容器与凉粉接触面边缘轻轻插一圈，容易脱膜，倒扣。加入蜂蜜，椰汁，或咸或甜，任君喜好。

STEP6、老幼皆宜，解暑良品。