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热菜家常菜

绿豆凉糕

2022-03-19 10:41:07

容器下面垫保鲜膜,便于脱模。甜度大家可以随自己的喜欢加糖或者减糖。

配料表:

  • 绿豆250 (克)
  • 水适量 (克)
  • 糖15 (克)
  • 寒冰粉4克 (椰丝适量)

详细做法:

STEP1绿豆泡一晚,然后放高压锅里,水盖过绿豆一节手指。然后与煮大约15分钟(与我们平时用高压锅煮粥一样即可)

绿豆凉糕

STEP2、绿豆煮好后,加入糖,寒冰粉。拌均匀,装到平底的容器里,撒上椰丝。放凉,然后放到冰箱保鲜一小时左右,即可以拿出来,切块即可食用。

绿豆凉糕

STEP3、切块摆盘即可食用。

绿豆凉糕


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