配料表:
详细做法:
STEP1、准备一个戚风蛋糕(6寸),切成2-3片
STEP2、3片吉利丁片分成两份泡软
STEP3、180-220(根据口味)蓝莓酱完全后,放入一份吉利丁,完全融化后放凉备用
STEP4、淡奶油打发6-7成,取三分之与3混合,混合,倒入模具,混合,冷藏个小时
STEP5、隔水加热蓝莓汁(可以买现成的也可以自己熬)过滤杂志后另一份吉利丁全混合,放凉备用
STEP6、蛋糕表面铺上水果,将5倒入
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