配料表:
详细做法:
STEP1、准备好材料
STEP2、吉利丁片分成6克和4克,分别放凉白开水里泡软
STEP3、芒果加5克白糖打成芒果泥(糖根据自己芒果甜度加)
STEP4、泡软的6克吉利丁片把水倒掉控干,隔水融化
STEP5、融化的吉利丁水加入芒果泥中拌匀
STEP6、搅拌好的芒果泥倒入容器里,放冰箱冷藏半小时
STEP7、酸奶淡奶油10克白1勺炼乳,搅拌均匀(酸奶酸奶,酸奶)
STEP8、泡软的4克吉利丁片把水倒掉控干,隔水融化加入到酸奶里搅拌均匀
STEP9、倒入冷藏好的芒果泥中,继续放冰箱冷藏24小时
STEP10、冷藏好的芒果酸奶冻就可以吃啦我家宝贝最爱这个冻
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