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热菜家常菜

西红柿冻

2022-03-19 10:41:07

1一定要小火搅拌2要用不粘锅

配料表:

  • 西红柿(去皮) (200克)
  • 淀粉 (50克)
  • 砂糖 (30克)
  • 椰蓉 (适量)

详细做法:

STEP1西红柿去皮

西红柿冻

STEP2、放料理机打成泥

西红柿冻

STEP3、淀粉加水调开

西红柿冻

STEP4西红柿泥,淀粉和糖(糖根据西红柿的酸甜度自己调)一起加入不粘锅,小火搅拌成粘稠状

西红柿冻

STEP5、倒入容器放冰箱至凝固

西红柿冻

STEP6、凝固好切成块,沾上椰蓉就可以吃了

西红柿冻

STEP7、特别Q弹

西红柿冻


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