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热菜家常菜

超简单水果果冻

2022-03-19 10:41:07

1.白水加白糖的味道不是很惊艳,主要为了孩子多吃水果,可以用这个方子。2.想要更好吃,可以把水换成雪碧,或者果汁,恩多益之类口感好的饮料,当然白糖也要随之调整。可以先尝尝甜度,自行调整哦!3.模具尽量深一些,做出来果冻会比较好看。我这些模具是十多年以前淘的,闲置这么多年才找到合适的用处,呵呵。

配料表:

  • 糖 (20克)
  • 水(雪碧,果汁) (500克)
  • 白凉粉 (25克)
  • 应季水果 (若干)

详细做法:

STEP1、1.将自己喜欢的水果切块放在模具里。2.将500g水,25g白凉粉,20g白糖放入锅中煮开,开锅就关火,不要熬煮。3.倒入模具,静置2050分,直至室温。4.轻轻按压边缘,大果冻会很顺滑的倒扣在盘子里。

超简单水果果冻

STEP2、默默等晾凉的两个大果冻

超简单水果果冻

STEP3、成品不需要修图,美吧

超简单水果果冻

STEP4、放了油桃和火龙果

超简单水果果冻

STEP5、小熊形状的模具,有点浅

超简单水果果冻


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