配料表:
详细做法:
STEP1、把剪碎的吉利丁片放入果味饮料中泡软,然后隔水加热到融化,加入一滴天蓝色色素拌匀,放凉备用。
STEP3、把制作慕斯蛋糕时预留的慕斯液在周围空隙倒一圈,放入冰箱待凝结。这样做是为了让此后倒入的果冻液不会从活底模具底部流走,因此无需太多,倒满薄薄一圈就可以。
STEP4、待慕斯液凝固后,把放凉了的步骤一中的果冻液倒入。里面可以放置用巧克力制作的贝壳等做装饰。放入冰箱凝固。
STEP5、待果冻凝固后脱模。想要脱模完美,可以把模具放置在比它高的物体上,用电吹风吹模具四周,直到可以轻轻把模具按下脱离蛋糕。
STEP6、再加上自己喜欢的装饰,大功告成