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热菜家常菜

葡萄果冻

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 无籽葡萄 (300g)
  • 琼脂 (5g)
  • 白砂糖 (20g)
  • 水 (250g)
  • 柠檬汁 (10ml)

详细做法:

STEP1葡萄洗净剥皮留果肉

STEP2、琼脂用冷水浸泡10分钟左右,捞出与水一起放入锅中小火边煮边搅煮至琼脂完全融化

STEP3、将白糖、柠檬汁、葡萄果肉一起放入锅中搅拌均匀

STEP4、倒入干净的容器中,待冷至常温移入冰箱冷藏1小时以上即可


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