热菜家常菜
韩式杂拌菜
1.白芝麻我是提前烤箱烤好的2.绿豆芽的根须根据个人习惯可切断可不切断3.木耳炒之前一定要用热水煮一下，因为炒菜时时间短，火侯小，所以木耳一般熟的不是太透，而且木耳极易造成肠梗阻的机率大，所以一定先煮透再入油锅快炒。
配料表：
- 菠菜 （2棵）
- 胡萝卜 （半根）
- 粉条 （1把）
- 木耳 （4朵）
- 香油 （少许）
- 白芝麻 （少许）
- 盐 （少许）
- 韩式辣椒酱 （自酌）
详细做法：
STEP1、把菠菜洗好后切段，胡萝卜切丝，木耳发好后用热水煮好后晾凉切丝，粉条提前泡好，绿豆芽洗好。
STEP2、把辣椒酱用少许水拌开，这时锅中放油，待油温好后依次放入胡萝卜，豆芽，待翻炒几下后再放入菠菜，粉条，这时可加入辣椒酱水和盐，翻炒不要超过一分钟即可关火。
STEP3、洒少许香油和芝麻即可装盘
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