配料表:
详细做法:
STEP1、皂角米提前一晚上泡开。
STEP2、桃胶提前一晚上泡开,清洗干净杂质,以免影响口感。
STEP3、黄豆提前一晚上泡好,增加营养。
STEP4、全部食材:桃胶、皂角米、黄豆、冰糖、水放入豆浆机内,水位线不超过九阳豆浆机内部刻度900ML位置最佳。(因为食材是泡后的,含水量每个人都会有偏差)上一个菜谱余留下的也就是打豆浆过滤的“渣”也可以倒入这个步骤中,那么黄豆量就可以减少一半,不喜欢豆味太浓的,可以不放黄豆了。这样在给全部食材加水时酌情减少水量,请注意不要超过水位线900ML标志处。
STEP5、选择“浓汤”键,嘀嘀声后,豆浆机工作结束。
STEP6、用喜欢的小碗和碟盛出,自然冷却。(现在霜降刚过去,可以自然冷却,夏天可以放冰箱冷却凝固)
STEP7、看得见的满满一碗胶原蛋白,美美哒(๑• . •๑)
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