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热菜家常菜

豆浆机版皮冻--菠菜皮冻&三色皮冻

2022-03-19 10:41:07

1.每个不同的颜色混合的时候,要有一点点温度,这样结合的更好。注意:太热颜色会糊,太冷切的时候会散。2.如果皮冻很凉,可以微波炉加热一下。便于多色皮冻结合。煤气灶加热也是可以)3.发挥你的想象,可以加别的蔬菜改变颜色。大概是【猪皮:蔬菜:水】2:1:2

配料表:

  • 1.绿色皮冻
  • 清理干净的猪皮 (200克)
  • 菠菜 (80克)
  • 水 (豆浆机中位线200克)
  • 2.黄色皮冻
  • 清理干净的猪皮 (200克)
  • 胡萝卜 (100克)
  • 水 (豆浆机中位线200克)
  • 3.原色皮冻
  • 处理干净的猪皮 (250克)
  • 水 (豆浆机中水位线)
  • @调料
  • 洋葱 (半只)
  • 详细做法:

    STEP1、猪皮先水川烫,去除多的肥油。清理干净的猪皮,切小块,刀功不要多好,随便切切就好。

    豆浆机版皮冻--菠菜皮冻&三色皮冻

    STEP2、菠菜洗干净,切一切

    豆浆机版皮冻--菠菜皮冻&三色皮冻

    STEP3、菠菜+皮冻+水加入豆浆机,水位线的中水位即可。豆浆机调“干豆豆浆”

    豆浆机版皮冻--菠菜皮冻&三色皮冻

    STEP4、这是豆浆机的成果。室温放凉,凉后放冰箱。这样更Q哦!

    豆浆机版皮冻--菠菜皮冻&三色皮冻

    STEP5、切片

    豆浆机版皮冻--菠菜皮冻&三色皮冻

    STEP6、洋葱切丁备用。洋葱丁+酱油+胡椒粉+香油+盐+糖。搅拌均匀。皮冻沾酱吃或直接倒在皮冻上

    豆浆机版皮冻--菠菜皮冻&三色皮冻

    STEP7、加老干妈+香菜适合重口味的

    豆浆机版皮冻--菠菜皮冻&三色皮冻

    STEP8菠菜换胡萝卜,做出来的效果一样。换个颜色换个心情

    豆浆机版皮冻--菠菜皮冻&三色皮冻

    STEP9、中间的白色是没有添加蔬菜的原色

    豆浆机版皮冻--菠菜皮冻&三色皮冻

    STEP10、当当当当!三色漂亮吗?

    豆浆机版皮冻--菠菜皮冻&三色皮冻

    STEP11、可以上桌了

    豆浆机版皮冻--菠菜皮冻&三色皮冻

    STEP12、调味酱汁沾着吃

    豆浆机版皮冻--菠菜皮冻&三色皮冻


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