配料表:
详细做法:
STEP1、海蜇皮放清水里浸泡,去咸味。
STEP2、黄瓜洗净
STEP3、去皮切丝放少许盐,搅拌均匀放置15分钟给黄瓜丝出水。
STEP4、倒去黄瓜水
STEP5、小火熬葱油,起香味时盛出。
STEP6、放海蜇丝,倒入煸好的葱油,加生抽、老醋、糖,搅拌均匀。
STEP7、完成
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