配料表:
详细做法:
STEP1、鸡蛋液搅拌均匀
STEP2、锅烧热,倒入橄榄油,倒入鸡蛋液,摊成饼饼样
STEP3、做成薄薄一层的那种鸡蛋皮
STEP4、放到菜板上
STEP5、卷起来,切成丝
STEP6、菠菜洗干净,去掉根部,热水里焯一下
STEP7、菠菜跟鸡蛋皮放在一起
STEP8、小碗里放入大蒜末,一点葱末,一点生抽,一点蚝油,一点糖,一点麻油,搅拌均匀,倒入鸡蛋皮菠菜中
STEP9、拿筷子搅拌均匀就可以啦!简单又好吃,而且不用油炒,感觉能减肥不少哈哈哈哈
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