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夏日凉品之自制红糖冰粉

2022-03-19 10:41:07

1.做较粗糙,冰、红糖都直接加沸搅拌;2.第一次做,冰,不过做出来还出奇好吃呢;3.配料还可以加各种自己喜欢果;

配料表:

  • 黑糖 (一大块)
  • 白砂糖 (少量)
  • 冰粉粉 (10g)
  • 水 (500g)
  • 葡萄干 (适量)
  • 山楂 (2片)
  • 坚果 (适量)
  • 黑白芝麻 (适量)
  • 花生碎 (适量)

详细做法:

STEP1冰粉10g倒入碗内,加煮沸的水500g一起搅拌5分钟,冰粉,然后一大块红糖白砂糖适量,加开水搅拌;

夏日凉品之自制红糖冰粉

STEP2、放置晾凉后密封放入冰箱:红糖水用的布丁罐,盛冰粉的碗加保鲜膜,防止与冰箱内其它食品串味;

夏日凉品之自制红糖冰粉

STEP3、放入冰箱冷藏23小时即可,我是上班前做好放冰箱,晚上下班才开始吃的哈,话说真的很神奇呢,再从冰箱拿出来就变冰粉啦!!

夏日凉品之自制红糖冰粉

STEP4、冷藏好的冰粉,可以用刀划十字小块取出,我是用勺子一勺一勺挖出来的,盛入容器内加红糖水,多一点红糖水会比较好吃;

夏日凉品之自制红糖冰粉

STEP5、然后依次放入准备好的配料(如图),搅拌均匀就可以吃啦,冰冰凉凉很好吃;

夏日凉品之自制红糖冰粉


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