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热菜家常菜

凉拌马齿苋

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 马齿苋 (250克)
  • 葱花 (适量克)
  • 蒜末 (适量瓣)
  • 花椒粉 (适量)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、买回来的马齿苋

凉拌马齿苋

STEP2、洗干净

凉拌马齿苋

STEP3、锅中放水烧开,放入马齿苋

凉拌马齿苋

STEP4、开锅捞出

凉拌马齿苋

STEP5、出锅

凉拌马齿苋

STEP6、放入加了盐的凉水中过一下,可以保持菜的颜色。

凉拌马齿苋

STEP7、装盘

凉拌马齿苋

STEP8、入蒜末,椒(椒,因母亲能吃,椒,为了配色,葱花,花椒粉。

凉拌马齿苋

STEP9、锅中热油,烧至冒烟。

凉拌马齿苋

STEP10、淋入配料上,出香。

凉拌马齿苋

STEP11、放入醋

凉拌马齿苋

STEP12、生抽(或者味极鲜酱油)

凉拌马齿苋

STEP13、拌匀即可

凉拌马齿苋


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