STEP1、海带丝用水泡好，多洗几遍。

STEP2、葱姜蒜切好备用。

STEP3、洗好的海带丝过开水，两分钟后捞出。

STEP4、锅中放入食用油，姜蒜炒香，然后加入豆瓣酱炒出红油，放入生抽老抽，蚝油，料酒，蒸鱼豉油，干辣椒。由于各种配料有咸味，我就没有再放盐了。

STEP5、放入海带，拌匀。加入芝麻油，和葱花出锅。

STEP6、妥妥的！