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热菜家常菜

凉拌黄瓜木耳

配料表:

  • 旱黄瓜 (2根)
  • 木耳 (10-20朵)
  • 大蒜 (3-4瓣)
  • 生抽 (1勺)
  • 苹果醋 (1勺)
  • 白醋 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 香油 (半勺)

详细做法:

STEP1、黄瓜切块,木耳泡发

凉拌黄瓜木耳

STEP2、大蒜捣碎,放在食材上,同时加一点芝麻。然后油烧热,淋在芝麻和蒜上。

凉拌黄瓜木耳

STEP3、加入1勺生抽,半勺香油,1勺蚝油,1勺苹果醋,1勺白醋,盐适量,搅拌均匀。

凉拌黄瓜木耳

STEP4、装盘,放冰箱里冰镇一下口味更好。

凉拌黄瓜木耳


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