配料表:
详细做法:
STEP1、把花卷、火腿肠、胡萝卜掰碎,用绞馅机搅碎。我因为在减肥所用了鸡肉肠,火腿肠。胡萝卜用是昨天给大猪蹄刻生日快乐剩下)
STEP2、搅拌成这样就可以啦
STEP3、打入三个鸡蛋,放葱花,盐,十三香,按同一方向搅匀。如果感觉太干可以加一点点水,也不要太稀,放入锅中能定型就好。
STEP4、平底锅刷油,小火,放入之前搅好的馅,用勺子摆成圆形,搁置一会儿,成型后再翻面。
STEP5、翻面之后是这样的,底面变平了
STEP6、如果喜欢吃硬一点的可以再多几次翻面,煎至两面金黄。
STEP7、出锅啦((c)
STEP8、摆盘,超好吃(「・・)「嘿
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