热菜家常菜
冷吃麻辣鸡爪
可以不用焯水。用油过一遍。口感更好，也不会腥。冷了以后更好吃！
配料表：
- 鸡爪 （一斤）
- 油 （适量）
- 干辣椒 （半小碗看个人哈）
- 料酒 （2勺）
- 生抽 （2勺）
- 花椒 （适量可多点）
- 姜 （三片姜末）
- 糖 （1勺）
- 大蒜 （5瓣）
- 盐 （适量哈）
- 豆瓣酱 （1勺）
详细做法：
STEP2、锅里留底油，加入：姜末蒜末花椒豆瓣酱个人添加一点孜然盐白糖生抽。炒出红油后放入鸡脚。
STEP3、翻炒大概2-3分钟左右。
STEP4、加入干辣椒，加入芝麻，香菜梗（可以看个人，葱也可以）。一分钟以后出锅即可
上一篇：拌海蜇/生拌海蜇
下一篇：韩国小菜凉菜：花生小鱼
家常菜做法
- 103/19产后妈妈夏日最爱的养颜甜品
- 207/30美食菜谱：萝卜炖鸡的吃法与做法5种家常菜
- 303/19好吃不贵瘦身魔芋
- 403/19外脆里滑——★乳酪泡芙★
- 503/19芹菜叶素腊肠炒饭
- 603/19炒猪肝