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热菜家常菜

黄瓜卷➕凉拌手撕鸡

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡 (只)
  • 生抽 (勺)
  • 蚝油 (勺)
  • 醋 (勺)
  • 大蒜 (瓣)
  • 盐 (克)
  • 白糖 (克)

详细做法:

STEP1、鸡胸肉冷水下锅,意思意思放点蒜,生姜家里没有就没放了,也不腥_

黄瓜卷➕凉拌手撕鸡

STEP2、料酒还是要放一点儿的,中大火煮15分钟

黄瓜卷➕凉拌手撕鸡

STEP3、煮肉的时候把黄瓜处理下

黄瓜卷➕凉拌手撕鸡

STEP4、小视频能看明白吧,用刨刀把黄瓜刨成一片一片的,卷成卷放在盘子备用

黄瓜卷➕凉拌手撕鸡

STEP5、大蒜切丁,加生抽,蚝油,醋,麻油,老干妈,清水适量搅拌均匀备用

黄瓜卷➕凉拌手撕鸡

STEP6、肉煮好了拿冷水冲冲

黄瓜卷➕凉拌手撕鸡

STEP7、把鸡胸肉撕成小条

黄瓜卷➕凉拌手撕鸡

STEP8、鸡胸肉撕好了,黄瓜弄好了这么摆着

黄瓜卷➕凉拌手撕鸡

STEP9、酱汁浇上去就好啦

黄瓜卷➕凉拌手撕鸡

STEP10、用筷子拌拌

黄瓜卷➕凉拌手撕鸡

STEP11、很美味_

黄瓜卷➕凉拌手撕鸡


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