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热菜家常菜

凉拌海带丝

不喜欢姜片的也可以不放,也可以放入点香菜作为点缀

配料表:

  • 海带丝 (适量)
  • 大蒜 (3-4瓣)
  • 生姜 (2片)
  • 小米椒 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 醋 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 鸡精 (适量)

详细做法:

STEP1海带丝洗净,放入烧开的开水中,不要烧太久,全部软掉就不好吃了

凉拌海带丝

STEP2、小米椒切小块,蒜切成蒜泥,姜片切小块

凉拌海带丝

STEP3、调汁:蒜泥小米椒姜粒醋

凉拌海带丝

STEP4、将调汁放入海带丝中,锅内烧热油,浇在调汁上,最后加入几滴香油

凉拌海带丝

STEP5、搅拌搅拌就好啦!

凉拌海带丝


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