热菜家常菜
红油拌猪耳
1.我买的猪耳是半熟的，如果你买的是生的，煮制的时间应稍微加长 2.盛装辣椒粉的容器需要耐高温，不要以玻璃瓶来盛装，不然倒入热油的时候容易爆裂 3.夏天制作凉菜应多加大蒜，可有效帮助杀菌，而且蒜茸在这道菜里非常提味哦！
配料表：
家常菜做法
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