热菜家常菜
超好吃的凉拌菜
菠菜水分一定要挤干，醋要适量不要放少充分拌匀(=´∀｀)人(´∀｀=)简单又好吃！
配料表：
- 粉丝（银河滴） （一小把（袋子里分装好的））
- 菠菜 （适量（多吃多加））
- 鸡蛋 （一个）
- 胡萝卜红萝卜 （适量（擦丝））
- 辣皮子 （三、四个）
- 蒜 （四瓣）
- 花椒粉 （小半勺（调料勺））
- 胡椒粉 （小半勺）
- 鸡精 （少许）
- 盐 （一小勺）
- 糖 （两勺）
- 酱油 （少许（半盖））
- 凉拌醋 （按量（我倒
详细做法：
STEP1、粉丝煮熟，过凉水备用
STEP2、菠菜抄水，挤干水分
STEP3、鸡蛋打成蛋液，锅中烧热少许橄榄油，小火煎成蛋皮后切丝备用
STEP4、胡萝卜黄萝卜适量擦丝备用
STEP5、蒜切成蒜末备用
STEP6、辣皮子切碎，平底锅倒少许橄榄油，将辣皮子炒干
STEP7、依次将调料放入菜中，铺好辣皮子和蒜末
STEP8、烧热适量橄榄油，浇在蒜末上
STEP9、拌拌拌！o(｀ω´ )o
家常菜做法
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