热菜家常菜
凉拌素菜
配料表：
- 豆皮 （半张）
- 洋葱 （半个）
- 香菜 （2根）
- 胡萝卜 （1根）
- 鸡蛋 （2个）
- 绿豆粉丝 （1小把）
- 蒜 （5瓣）
- 芝麻酱 （适量）
- 黄瓜 （1根）
- 醋 （适量）
- 生抽 （适量）
- 盐 （适量）
- 香油 （适量）
详细做法：
STEP1、清洗干净食材
STEP2、粉丝煮熟
STEP3、鸡蛋打散，锅中放适量油，慢慢转圈
STEP4、摊个鸡蛋饼
STEP5、鸡蛋饼切宽条
STEP6、胡萝卜切丝，香菜切碎，黄瓜切丝，蒜捣成泥，豆皮切丝，洋葱切丝，芝麻酱加水调匀，和其他调料放一起。
STEP7、拌匀即可
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