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热菜家常菜

凉拌茄子——宿舍健康日食记

1.茄子撕成小条更容易入味

配料表:

  • 茄子 (一个)
  • 香菜 (一把)
  • 小葱 (一支)
  • 生抽 (一勺)
  • 醋 (一勺)
  • 香油 (适量勺)
  • 花椒油 (适量勺)
  • 蒜蓉辣椒酱 (适量)
  • 黑胡椒粉 (适量)
  • 水 (两勺)

详细做法:

STEP1、小葱切末香菜切段准备好酱汁

凉拌茄子——宿舍健康日食记

STEP2茄子上锅蒸熟放凉后撕成条

凉拌茄子——宿舍健康日食记

STEP3、拌开就可以吃啦

凉拌茄子——宿舍健康日食记


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