配料表:
详细做法:
STEP1、墨鱼仔处理干净蒜片姜片料酒黑胡椒番茄酱蚝油(不用盐)浆一会西兰花去根摘小朵洗干净焯熟备用;
STEP2、几片蒜片一片姜片油热下锅炸出香味
STEP3、下墨鱼仔翻炒出水,倒出水和姜片蒜片
STEP5、汁浓稠转小火
STEP6、关火下西兰花(西兰花已经绰熟了,留了几朵没下过直接装盘好看)
STEP7、装米饭小碗倒扣盘中,菜品装盘撒黑芝麻白芝麻装饰
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