STEP1、鸡胸洗净后，放入锅中，加姜片，煮30分钟，煮的过程中如有浮沫要撇出

STEP2、煮好的鸡肉晾凉

STEP3、撕成鸡丝

STEP4、黑木耳用水浸泡至发

STEP5、黑木耳和胡萝卜放入水中煮熟

STEP6、煮熟的黑木耳、胡萝卜和黄瓜分别切成细丝，将材料混合，倒入调味汁即可